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Accueil => Gastronomie => Produits du terroir



Aperçu de : Recettes corses à base de sanglier, charcuterie Recettes corses à base de sanglier, charcuterie
Découvrez l'authenticité des spécialités gastronomiques du terroir Corse à base des produits artisanaux de qualité (charcuterie, viande, vin, fromage et poisson) en plusieurs recettes savoureuses et variées.
Url Directe : http://www.corse-gastronomie.com/

Aperçu de : Spécialités corses : fiadone, bruccio, canistrelli Spécialités corses : fiadone, bruccio, canistrelli
Découvrez la cuisine authentique des terroirs corses et dégustez tous les produits artisanaux de qualité dans des recettes et des spécialités à base de charcuterie traditionnelle et de fromages frais de chèvre et de brebis
Url Directe : http://www.cuisine-corse.com/specialites-corses.php

Aperçu de : Les spécialités Corse, un réel délice à partager Les spécialités Corse, un réel délice à partager
Le fromage Corse se décline en une douzaine de variétés. A base de lait de Chèvre ou de Brebis, il est renommé notamment grâce au Brocciu, une spécialité Corse qui se déguste chaude ou froide.
Url Directe : http://www.fromage-corse.com/specialites-corses.php

Aperçu de : Charcuterie Corse: figatelli, prizzutu, coppa… Charcuterie Corse: figatelli, prizzutu, coppa…
Le Figatelli, à ne pas confondre avec le saucisson, fait partie intégrante de la charcuterie Corse. Bien qu'il s'accomode parfaitement en terrine ou en tian, certains le déguste grillé ou sec à l'apéritif
Url Directe : http://www.figatelli-corse.com/Charcuterie-corse.php

Aperçu de : Le jambon Corse, ou Prizzutu, est un jambon sec Le jambon Corse, ou Prizzutu, est un jambon sec
Le jambon Corse, produit phare de la charcuterie Corse, est confectionné dans les règles de l'art. C'est un élément incontournable de la charcuterie Corse, une des spécialités de l'ile de beauté.
Url Directe : http://www.jambon-corse.com/index.php